Edwin Escobar llega a reforzar el cuerpo de lanzadores de Sultanes de Monterrey, el serpentinero zurdo nació en La Boyera, Venezuela, el 22 de abril de 1992. El venezolano viene de jugar con sucursales de los Cachorros de Chicago en la liga internacional.
Escobar cuenta con experiencia de par de temporadas en Grandes Ligas, en 2014 vistió la camisola de los Medias Rojas de Boston, mientras que en 2016 lanzó 25 juegos para los Diamantes de Arizona, de los cuales abrió un par de ellos.
Seis temporadas con los Cardenales de Lara en la Liga Venezolana han respaldado el brazo de Escobar, quien fungió labor de relevista durante cinco juegos en la campaña 2023 de la Liga Venezolana de Beisbol Profesional.
El venezolano cuenta con 7 temporadas de experiencia en la Liga Japonesa (NPB), jugando la mayoría de ellas con la novena de Yokohama Bay Stars.
Su arsenal de pitcheos se basa principalmente en su sinker (93 mph), slider (83 mph) y recta de cuatro costuras (93 mph), además de su cambio de velocidad (86 mph).
Con la incorporación de Edwin Escobar, los Fantasmas Grises se refuerzan de cara a las últimas series del rol regular previo a los playoffs de la Liga Mexicana de Beisbol.